În timpul postului sau pentru cei care doresc să reducă consumul de produse de origine animală, găsirea unor deserturi delicioase poate părea o provocare. Cu toate acestea, există rețete simple și satisfăcătoare care să satisfacă pofta de dulce și să respecte rigorile unei diete vegetariene sau vegane. Astăzi vă prezentăm o rețetă de negresă de post, realizată doar din trei ingrediente, care va surprinde cu siguranță papilele gustative și va deveni o prezență regulată în lista de deserturi preferate.
Ingrediente:
Banane bine coapte – 3 bucăți medii
Făină de grâu integrală – 1 cană
Cacao pudră – 3 linguri
Instrucțiuni:
Preîncălzirea cuptorului: Porniți cuptorul și preîncălziți-l la 180°C. Așteptați ca acesta să atingă temperatura dorită în timp ce pregătiți ingredientele.
Zdrobirea bananelor: Începeți prin a zdrobi bananele mature într-un castron mare. Puteți folosi o furculiță sau o lingură pentru a face acest lucru. Este important să folosiți banane coapte, deoarece acestea vor adăuga dulceață naturală și o textură moale compoziției.
Adăugarea făinii și a cacao pudră: După ce bananele sunt zdrobite, adăugați făina de grâu integrală și cacaoa pudră în castron. Amestecați bine toate ingredientele până când obțineți o compoziție omogenă. Dacă preferați un gust mai dulce, puteți adăuga îndulcitori naturali, cum ar fi sirop de agave sau extract de vanilie.
Transferul în tavă: Turnați amestecul rezultat într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei. Nivelati suprafața cu o spatulă pentru a obține un strat uniform.
Coacerea: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți negresa timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când trece testul scobitorii. Introduceți o scobitoare în mijlocul negresei; dacă iese curată, negresa este gata. Lăsați negresa să se răcească în tavă înainte de a o tăia în bucăți și de a o servi.
Această rețetă simplă de negresă de post din trei ingrediente este nu doar delicioasă, dar și sănătoasă, oferindu-vă o alternativă satisfăcătoare pentru momentele de poftă de dulce. Este o modalitate minunată de a valorifica bananele mature și de a vă bucura de un desert gustos fără a depune eforturi considerabile în bucătărie. Nu ezitați să vă bucurați de această negresă alături de cei dragi sau să o savurați ca o răsfățare personală în timpul zilelor de post sau când doriți să vă bucurați de o gustare sănătoasă și satisfăcătoare.