Cristiana
Salatele pot fi opțiuni sănătoase și hrănitoare pentru micul dejun, deoarece pot furniza organismului o varietate de nutrienți esențiali și pot ajuta la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. În acest sens, voi prezenta o rețetă de salată ideală pentru dimineața, bogată în nutrienți și gustoasă:
Salată pentru Micul Dejun:
Ingrediente:
O mână de frunze de spanac proaspete
Un castravete, tăiat cubulețe
O roșie mare, tăiată felii
Un ardei gras, tăiat fâșii subțiri
O jumătate de avocado, tăiat cubulețe
Un sfert de ceapă roșie, feliată subțire
O mână de migdale sau nuci nesărate, tocate
Două lingurițe de semințe de chia
Puțină brânză feta sau brânză de capră (opțional)
Două ouă fierte
Dressing:
Două linguri de ulei de măsline extra-virgin
O lingură de oțet balsamic
O lingură de suc proaspăt de lămâie
Un praf de sare și piper
Instrucțiuni:
Spălați și pregătiți toate legumele și frunzele de spanac, tăindu-le în bucăți potrivite.
Puneți-le într-un bol mare pentru salată.
Adăugați ouăle, avocado și nucile sau migdalele tocate.
Presărați semințele de chia deasupra salatei.
Într-un bol mic, amestecați ingredientele pentru dressing – uleiul de măsline, oțetul balsamic, sucul de lămâie, sarea și piperul.
Turnați dressing-ul peste salată și amestecați ușor, astfel încât toate ingredientele să fie acoperite uniform.
Această salată este o combinație echilibrată de proteine, grăsimi sănătoase, fibre și vitamine din legume și semințe. Spanacul și semințele de chia oferă o cantitate bună de fibre, care pot ajuta la menținerea senzației de sațietate pe parcursul dimineții. Avocado adaugă grăsimi sănătoase și gust cremos, în timp ce legumele proaspete furnizează vitamine și minerale esențiale. Dressing-ul cu ulei de măsline, oțet balsamic și lămâie adaugă o notă delicioasă și sănătoasă la salată.
Este important să amintim că rezultatele pentru siluetă și sănătate depind de un stil de viață sănătos în general, care include o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și odihnă corespunzătoare.
