redactia
Alimentația copiilor noștri trebuie să fie o prioritate pentru noi. Chiar dacă burgerii și mâncarea de tip fast-food, în general, sunt la mare căutare, copiii au nevoie de vitamine și de mâncare care să le aducă energie.
Printre produsele pe care trebuie neaprat să i le punem în pachețel copilului nostru se află și lactatele.
Produsele lactate şi preparatele care conţin lactate sunt surse excelente de calciu. Aşa cum ştiţi deja, calciul este absolut esenţial pentru oase puternice şi sănătoase şi pentru o dantură perfectă. Nu multe alimente din regimul nostru alimentar conţin aceeaşi cantitate de calciu pe care o găsim în produsele lactate. În pacheţelul pentru şcoală ar putea să se găsească o băutură cu lapte şi cacao, brioşe pentru copii, dar şi un iaurt grecesc sau un iaurt cu fructe.
Cerealele, de asemenea, trebuie incluse în regimul alimentar al unui copil.
Optaţi întotdeauna pentru cereale integrale, indiferent că este vorba de cerealele pentru mic dejun, de paste, tăiţei, orez sau pâine. Practic, orice produs din cereale rafinate, aşa cum este făina albă, pastele albe, orezul alb, a fost procesat pentru a avea o textură mai uşoară, un gust mai bun şi un timp de gătire mai scurt. Însă, toate aceste produse procesate şi albite nu mai conţin fibrele necesare pentu o bună digestie. Dacă doriţi să îi puneţi în pacheţelul de şcoală un sendviş, optaţi pentru pâine integrală cu seminţe.
Copilul ar trebui să aibă cel puțin două gustări pe zi. Fructele sunt o alegere perfectă! De altfel, acestea le sunt recomandate și adulților.
Dulci, răcoritoare şi uşoare pentru stomacul copiilor, fructele oferă vitamine, minerale, fibre dietetice şi mulţi fitonutrienţi – aceştia fiind nutrienţi care sunt prezenţi în mod natural în plante. Fructele susţin sănătatea organismului, sistemul imunitar şi sunt potrivite mai ales după ora de educaţie fizică şi sport.
Proteine de cea mai bună calitate. Acestea se găsesc în carnea slabă de pui sau alte păsări de curte, dar şi în peşte, ouă, tofu, nuci şi seminţe. Organismul uman foloseşte proteine pentru a face produse chimice specializate, cum ar fi hemoglobina şi adrenalina. De asemenea, proteina construieşte, menţine şi repară ţesuturile din corpul nostru. Muşchii şi organele, inclusiv inima, sunt făcute din proteine. Chifteluţele de peşte, şniţelele de pui sau fâşii de piept de pui fiert, şunca slabă, muşchiuleţul de pui, batoanele energizante cu fructe uscate, nuci şi seminţe sunt toate idei delicioase şi sănătoase pentru pacheţelul de şcoală.
Legume şi leguminoase. Legumele ar trebui să reprezinte o mare parte din aportul zilnic de alimente. Consumul de legume ar trebui încurajat la fiecare masă, inclusiv gustări. Acestea oferă vitamine, minerale, fibre dietetice şi fitonutrienţi care ajută organismul să se bucure de o sănătate de fier. Castraveţii, roşiile cherry, fâşiile de morcov sau chifteluţele de legume se pot strecura fără probleme în pacheţelul de şcoală.
Sunt nenumărate preparate care se gătesc repede şi uşor şi pot constitui pachetul de şcoală al copilului. De asemenea, dacă aţi pregătit un pui la cuptor pentru cină, puteţi pune deoparte câteva bucăţele de carne pentru a-i pregăti copilului un pachet săţios şi delicios. Apa, ceaiul îndulcit cu miere, laptele sau băuturile vegetale trebuie să completeze numaidecât pachetul pentru şcoală.
