redactia
Vara, diversificarea alimentatiei bebelusului este mai usoara ca oricand, intrucat dispui de o multime de fructe si legume de sezon care pot fi consumate fara probleme sub varsta de 1 an, ce pot fi combinate cu succes cu alte alimente in retete hranitoare pentru cel mic. Profita de sezonul cireselor, capsunilor, mazarii, piersicilor, caiselor, vinetelor, pepenelor, dovleceilor si prepara bebelusului tau cele mai savuroase, hranitoare si sanatoase retete!
Orez cu mazare si menta
Varsta: 8 luni
Ingrediente:
1 1/4 cesti supa de pasare3/4 ceasca orez brun1 1/2 ceasca mazare noua (proaspata)1/2 ceasca ceapa verde tocata1/4 ceasca menta proaspata tocatasare
Mod de preparare:
Pune supa la fiert intr-o oala. Cand ajunge la punctul de fierbere, adauga orezul brun, acopera oala si lasa-l sa fiarba cam 4 minute. Adauga mazarea si ceapa, da focul mai mic si lasa totul sa fiarba inca 6 minute.
La sfarsit, adauga menta si sarea si acopera oala, lasand ingredientele inca 3-5 minute, pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
Vinete cu branza
Varsta: 10 luni
Ingrediente:
1 vanata50 g branza rasaulei de maslinebusuioc uscat
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul. Decojeste vanata si taie-o sferturi. Unge fiecare bucata cu ulei de masline si condimenteaz-o cu busuioc, apoi pune-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si baga-le la cuptor timp de 30 de minute sau pana cand se inmoaie.
Scoate-le din cuptor si presara branza pe deasupra. Baga tava din nou in cuptor, pana cand branza se gratineaza. Vinetele cu branza se pot servi ca finger food (sub atenta ta supraveghere) sau pasate.
Piure de mere cu cirese
Varsta: 8-10 luni
Ingrediente:
1 ceasca de cirese fara samburi3 mere medii, curatateputina esenta de vanilie1 ceasca de apa
Mod de preparare:
Amesteca fructele cu apa si esenta de vanilie intr-o oala, apoi pune-o pe foc. Lasa fructele sa fiarba pana se inmoaie, apoi baga-le in blender si mixeaza-le pana devin piure.
